【济南餐饮停业通知文件·济南餐饮业停业通知】

有餐厅退订率高达100%!餐企年夜饭又要“凉”了?

据红餐网了解，目前，在北京、天津、广西南宁、浙江绍兴、浙江杭州、山东济南、山东德州多地，餐饮业年夜饭的预定已经遭滑铁卢，餐企相关订单普遍下降35%-50%，退订率也高得吓人，有个别饭店甚至遭遇了100%退订： 北京：初一至初六仅有三四成 据工人日报报道，北京一些餐饮饭店表示，今年年夜饭预订普遍比较冷清。

但是今年，情况却不容乐观，酒店、餐厅非但没有迎来预期的小高峰，还遭遇了第一波“退订潮”。以杭州地区为例，据钱江晚报报道，杭州企业纷纷取消线下年会后，当地酒店餐厅承接的单位聚餐，退订率高达七八成。

成本上升与利润压缩：2018年，餐饮业闭店率高达70%，餐厅平均寿命仅508天；2019年，食材、人工、租金普遍上涨，倒下的餐厅平均存活时间缩短至456天，同店比下降，利润不断被压缩。

受疫情影响，年夜饭退订率也有所上升，如北京市餐饮行业协会数据显示，年夜饭退订率约为17%。营销与经营策略的优化展现餐厅形象与提高复购率：年夜饭是一个展现餐厅形象、帮助餐厅未来提高复购率的大好时机。

济南如何办理知识产权管理体系是什么?

在济南，办理知识产权管理体系（通常指知识产权贯标）需遵循国家相关法律法规及管理办法，通过专业认证机构实施认证，具体流程及要点如下：明确贯标目的与适用对象适用企业类型 强制要求类：知识产权优势/示范企业。项目申报类：申报市/省著名商标、驰名商标、高新技术企业、技术创新项目等的企业。

收集企业现有知识产权相关制度，诊断知识产权管理现状，识别优势与不足。体系构建制定企业知识产权方针，明确管理方向与原则。设定知识产权目标，如专利申请数量、知识产权转化率等。策划企业知识产权职能架构，明确各部门在知识产权管理中的角色。构建企业知识产权管理体系框架，确保覆盖全业务流程。

账户管理人员证明：提供账户管理人员的在职证明材料，如近6个月缴纳社保信息等（加盖公章）。其他相关证明材料：包括但不限于单位知识产权工作情况说明、获得资助或奖励情况、知识产权转化运用情况等。预审流程 主体备案：申请单位需在济南市知识产权保护中心进行预审备案，提交上述所需文件并等待审核。

济南千慧知识产权代理有限公司：千慧知识产权代理有限公司在知识产权领域拥有丰富的经验和专业的团队，为客户提供高效、优质的服务。济南瑞宸知识产权代理有限公司：该公司专注于知识产权的保护和管理，为客户提供全面的知识产权解决方案。

违反食品安全法第56条怎么处理?

需要被罚款，罚款的额度，我个人觉得可能会上千元。第五十六条　餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备；定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。

第56条：市场监管部门可对商家处以没收违法所得、罚款（1-10倍）、停业整顿等处罚。食品安全法第124条：销售过期食品，最低处罚5万元罚款；货值金额超1万元的，处10-20倍罚款；情节严重的吊销许可证。电子商务法第85条：平台若未采取必要措施（如审核、下架），需承担连带责任。

生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。”二是消费者遭遇欺诈，可获得双倍赔偿。

根据《消费者权益保护法》第56条，经营者若隐瞒真实情况，可处违法所得1倍 - 10倍的罚款；若没有违法所得，则处以50万元以下的罚款。消费者在购买食品时，有权了解食品的真实情况，包括其原料来源、加工过程等。

《食品安全法》中涉及行为人构成犯罪承担刑事责任的条款如下：第三十九条 第二款： 违反本法规定，生产经营不符合卫生标准和食品，造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，或者在生产经营的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，依法追究刑事责任。